Beschreibung
In diesem Kurs werden wir Nudelteig mit und ohne Ei , mit Hartweizen und Weichweizen zubereiten, und ich erkläre die Unterschiede. Ich werde zeigen, wie man ohne Gerät Nudeln für den Hausgebrauch, aber auch für Festlichkeiten formen kann.
Theorie rund um die Pastaherstellung, sowie praxisnaher Unterricht sollen zeigen, wie einfach die Nudelherstellung ist.
Wir werden mit den Händen arbeiten, bitte Nagellack entfernen, und lange Haare bitte binden.
Im Preis enthalten sind:
- alle Lebensmittel, die wir in diesem Kurs verwenden
- Box zum Mitnachhause-Nehmen der Nudeln
- Getränke während des Kurses
- alle Rezepte aus dem Kurs in gedruckter Form
- Leihschürze
Zur Nudelherstellung verwende ich original italienisches Hart- und Weichweizenmehl aus Überzeugung.
Waldtraud Ecker –
Claudia‘s charmante Art, trägt durch den Kurs. Informativ, einzigartig zeigt sie die vielfältigen Möglichkeiten mit dem Nudelteig. Fazit: mit Pfiff und Humor einfach sensationell gut 😻Danke liebe Claudia du bist auf jeden Fall eine tolle Frau und Kursleiterin
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