Beschreibung
Du hast dich schon einige Male erfolglos mit dem Backen von Macarons beschäftigt, bist außer Übung, möchtest Tricks und Kniffe lernen, oder hast es auch tatsächlich noch nie versucht? Dann ist aus der Reihe “Macarons basics” mein Schalentraining genau das Richtige für dich.
In einer Kleingruppe mit maximal 6 Teilnehmern bleibt genügend Zeit zum Üben und du lernst dem optimalen Equipment wie aus Eischnee, Zucker und Mandeln herrlich bunte Macarons entstehen. Danach weißt du auf jeden Fall, worauf es ankommt und weißt dann, wie man sie perfekt aufspritzt und wie sie auch genauso aus deinem Backofen kommen.
Es werden ausschließlich Zutaten höchster Qualität verwendet, teilweise direkt aus Frankreich.
Im Preis enthalten sind:
- Handouts mit Rezept und allen Infos aus dem Kurs
- alle Zutaten und Verbrauchsmaterialien
- 1 Spritzsack und eine Tülle ø8mm
- Minidose deiner Wunschfarbe in Puderform
- Kaffee und Getränke
In diesem Kurs werden die Macarons nicht gefüllt, und keine Ganache oder Creme hergestellt oder zur Verfügung gestellt (auch keine Rezepte dazu ausgegeben)
Mindestalter: 16 Jahre
Mit Bezahlung der Kursgebühr ist der Kursplatz gesichert und die Teilnahme verbindlich. Eine kostenfreie Stornierung ist nur innerhalb von 14 Tagen ab Anmeldung (mind. 6 Wochen vor Kursbeginn möglich) Der Kursplatz ist auf eine andere Person übertragbar.
Bei Kursabsage des Veranstalter wird der bezahlte Kursbeitrag zu 100% rücküberwiesen.
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